Giá bán :

Giá Ruốc biển bán lẻ! Con ruốc là con gì?

Sản phẩm: Con Ruốc

Giá bán:
– Ruốc tươi: 100.000 đ/kg
– Ruốc khô: 190.000 đ/kg

Nguồn gốc: Nha Trang – Bình Thuận

Giá Ruốc biển bán lẻ! Con ruốc là con gì? Mua Con ruốc biển giá tốt vựa hải hải thuộc Top 10 tại TP.HCM?

Ruốc, moi, tép biển là tên gọi của một loại động vật giáp xác mười chân. Sống ở vùng nước ven bờ biển. Hình dạng như con tôm nhỏ, chỉ khoảng 4 mm – 10 mm.

Biển Việt nam dài trên 3.200 km, chỗ nào cũng có ruốc! Vào mùa ruốc, bờ biển trở nên chật chội vì ruốc được phơi ở mọi nơi.

Ruốc biển thường có hai màu.
Ruốc sống ở vùng biển có độ mặn cao, có màu đỏ hồng. Tập trung ở miền Trung và miền Bắc. Ở vùng biển có độ mặn thấp hơn, như biển Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, ruốc có màu trắng hồng.

Con ruốc có nhiều các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là protein. Dễ hấp thu nên đây là loại thực phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Người ốm, bà bầu và đặc biệt là trẻ em được khuyến khích ăn ruốc! Vì hàm lượng dinh dưỡng cao và lành.

Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô và cả ruốc tươi dễ dàng! Mà không cần đến tận các chợ bán đồ biển.

Chúng tôi có nguồn hàng từ Nha Trang, là nơi nổi tiếng với nhiều loại hải sản ngon. Trong đó có cả Ruốc biển!

Các bạn sẽ hài lòng với những con ruốc bé tí nhưng rất giàu dinh dưỡng!

Xem thêm các sản phẩm cùng loại:

Tôm tích trứng hấp sả! Bạn thưởng thức tôm tích hấp sả chưa?

Món ngon từ tôm càng xanh! Mua tôm càng xanh ở đâu tại HCM?

Giá tôm tít thịt? Mua tôm tít thịt ở đâu tại TP.HCM?

Bán ruốc biển! Tác dụng của con ruốc biển

CON Ruốc có kích thước rất nhỏ nhưng chứa lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Tốt với người già, trẻ nhỏ, Với phụ nữ mang thai – “ Ruốc tuy nhỏ nhưng có võ!”

Ruốc rất tốt cho trẻ em, đặc biệt là các bào thai trong bụng mẹ. Bởi lượng protein có trong loại động vật này rất cao. Ngoài ra, protein trong ruốc còn giúp cải thiện dinh dưỡng trong cơ thể của trẻ.

Nguồn protein có trong động vật này cực kì tốt cho não. Nó giúp củng cố trí nhớ, phản ứng của cơ thể nhanh nhạy hơn.

Lượng protein của ruốc có thể giúp sửa chữa các tế bào bị hư hỏng. Giúp vết thương có thể nhanh chóng lành lặn. Người đang bị thương thường được khuyên ăn loại thực phẩm này.

Ruốc cũng có hàm lượng canxi dồi dào. Sử dụng chúng ở dạng khô hàm lượng canxi sẽ nhiều hơn. Phụ nữ mang thai cần lượng canxi và vitamin D rất lớn. Một trong những thực phẩm an toàn cho phụ nữ mang thai là loại động vật này.

Ngoài ra, ruốc chứa lượng vitamin C cao và có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhiều chất sắt – có thể ngăn ngừa, khắc phục bệnh thiếu máu.

Một trong những thực phẩm bạn có thể đưa vào thực đơn là ruốc nếu muốn giảm cân. Chúng chứa lượng calo rất thấp nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ruốc khô thường được xem là món ăn dân dã.

Muốn làm ruốc khô ngon, trước hết phải biết chọn con ruốc tươi, có màu đỏ hồng. Đây là loại ngon nhất! Ruốc màu nâu sậm là ruốc già, màu nâu hồng nhạt là ruốc non, chất lượng không bằng.

Người ta cho ruốc vào rổ tre đan thưa, sàn nhẹ cho ruốc rơi xuống nong phơi. Ruốc sẽ rơi xuống được đều và mỏng, phơi nhanh khô và ruốc bắt nắng đều, sẽ thơm hơn.

Ruốc khô đúng chuẩn không có mùi tanh. Khi thưởng thức vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của ruốc.

Có thể bạn muốn xem thêm:

Cách làm chân cua tuyết! Mua chân cua tuyết ở đâu uy tín?

Cua cốm 1kg bao nhiêu? Mua cua cốm ở đâu tại TP.HCM?

Cua ghẹ làm gì ngon? Bán cua ghẹ giá lẻ ở đâu tại TP.HCM?

Món ngon từ con ruốc

Chế biến món ăn từ ruốc biển tươi

Chế biến món ăn từ ruốc biển tươi có thể nói là khá dễ.
Ruốc tươi chỉ cần rửa thật sạch, lọc cát, để ráo nước rồi xào cùng gia vị. Những con ruốc tươi, thịt trắng hồng nhìn rất bắt mắt.

Sau khi cho dầu ăn lên chảo đun nóng, phi hành ớt dậy mùi rồi đổ ruốc tươi vào đảo đều. Thêm chút nước mắm và bột ngọt, để lửa nhỏ riu riu đến khi gần cạn nước. Nêm vừa miệng thì tắt bếp.

Ruốc chín đều sẽ bóng lên, dậy mùi thơm phức.
Vị ngon của ruốc tươi xào còn nóng hổi ăn kèm với một ít rau sống hoặc rau cải con. Hương vị nồng thơm lan tỏa.

Chế biến món ăn từ ruốc biển khô

Ruốc khô được xem là món dân dã. Có thể chế biến được nhiều món ngon lại tiện sử dụng, dễ mua, giá rẻ.

Mùa mưa, chỉ cần nồi cơm nóng, đĩa rau luộc bốc khói, thêm đĩa ruốc khô rang . Cái lạnh đến tái tê người cũng dường như tan biến.

Ruốc khô có thể dùng nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn rất ngon…Nhưng đơn giản nhất là món ruốc khô rang sả ớt.

Cho ruốc khô vào thau nước lọc, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch.

Củ sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ. Ruốc sau khi được làm sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ ruốc, sả vào xào. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường. Tùy theo khẩu vị nêm nếm cho phù hợp. Dùng đũa đảo đều để ruốc khô lại.
Món ruốc rang ngon và hấp dẫn hơn khi vừa tắt bếp lại nhanh tay cho một ít ớt bột khô.

Ngoài ra, để đổi món chúng ta có thể dùng ruốc khô chiên với trứng.
Ruốc rửa sạch, sau đó vắt ráo. Phi thơm tỏi, cho ruốc vô xào.
Chú ý khi xào để lửa nhỏ, nêm ít muối và vài giọt nước mắm. Sau đó cho ruốc ra chén, để hơi nguội rồi trút phần ruốc xào này vào trứng, khuấy đều.

Nêm gia vị vừa ăn, cho lên chảo chiên. Chỉ sau vài phút trứng chín, một mùi thơm nồng nàn, quyến rũ của trứng cộng với ruốc lan tỏa.

Cần phân biệt thêm về con ruốc biển với ruốc sông.

Ruốc sông, thường được gọi là con tép. Sống ở khu vực nước ngọt: sông, ao hồ. Kích thước lớn hơn ruốc biển, có màu nâu.

Như vậy “tép” thường để chỉ cho ruốc sông
Và “ruốc” để chỉ cho ruốc biển
Trong bài viết này, chúng tôi chỉ nói về con ruốc biển

Bán ruốc biển!Con ruốc bán tại tpHCM

Nếu bạn có như cầu mua con ruốc tưoi hoặc khô, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotine: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua Website:

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Giá bán:
– Ruốc tươi: 100.000 đ/kg
– Ruốc khô: 190.000 đ/kg

Bạn đang xem bài viết Con ruốc biển – “ Nhỏ nhưng có võ!” – Tại tpHCM, vẫn mua được con biển tươi roi rói! của Hải sản Kim Đông Hy.
Xem thêm trên Website:

Chúng tôi sẽ có bài viết: